Il luogo
Castroreale è un borgo collinare dei Peloritani, nella provincia di Messina. Qui la famiglia Mandanici lavora le olive da oltre settant’anni.
Le persone
Castruriali non presenta l’olio come il lavoro di un marchio isolato: racconta i coltivatori, il frantoio e i rapporti che rendono possibile ogni raccolta.
Conosci i nostri olivicoltori →La responsabilità
Una parte centrale del progetto è il recupero degli oliveti abbandonati e la tutela delle cultivar siciliane rare. Pubblichiamo i dati di laboratorio e distinguiamo sempre le informazioni sul prodotto dalle ricerche generali sull’olio EVO.
Sostenibilità e approvvigionamento →